€ 10,40
Per stuk circa 320 gram €10,40
Deze ossenworst maken we al meer dan vijftig jaar. We bereiden hem met zacht, zeevrij en vooral niet te vet rundvlees. Om de worst langer te kunnen bewaren, wordt hij van oudsher gerookt. Nu iedereen een koelkast heeft is dat allang niet meer nodig, maar veel van onze klanten zijn verslingerd aan de rooksmaak. Dit is weliswaar uitgesproken, maar overheerst zeker niet. Dat komt omdat we onze ossenworst koud en zachtjes roken. Qua kruiden zit er vooral veel witte peper en wat foelie in. En de rest? Dat is familiegeheim – en dat zal altijd zo blijven.
rundvlees 96%, zout, dextrose, specerijen, rook, conserveermiddel (E250), conserveermiddel (E267), antioxidant (E300), antioxidant (E301), voedingszuur (E330)
Per 100 gram
| Energie | 149 kcal |
| Vet | 6.7 g |
| Waarvan verzadigd | 2.7 g |
| Koolhydraten | 1 g |
| Waarvan suikers | 0.4 g |
| Eiwitten | 21.3 g |
| Zout | 2.65 g |
Maandag & dinsdag: Gesloten
Woensdag t/m vrijdag: 9:00 tot 17:30 uur
Zaterdag: 8:00 tot 16:00 uur
De Koninklijke smaak van Amsterdam sinds 1890
